Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

Klosterschoppen Rosé från Kloster Pforta i Saale Unstrut har en lysande rubinröd färg i vinglaset. Denna tyska cuvée smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av pomelo, apelsiner, rosa grapefrukt och citroner. Dessa får sällskap av inslag av pepparkakskrydda, kakaobönor och mörk choklad.

Klosterschoppen Rosé kan beskrivas som exceptionellt fruktig och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. På grund av sin nuvarande fruktsyra presenterar Klosterschoppen Rosé sig exceptionellt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen bjuder detta rosévin från vinodlingsregionen Saale Unstrut på en vacker längd. Återigen finns det antydningar till citron och pomelo.

Vinifiering av Klosterschoppen Rosé från klostret Pforta

Grunden för den eleganta Klosterschoppen Rosé från Saale Unstrut är druvor från sorterna Portugieser, Dornfelder och Pinot Noir. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Klosterschoppen Rosé fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendationer för Kloster Pforta Klosterschoppen Rosé

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till wokade grönsaker med fisk, omelett med lax och fänkål eller en fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Kloster Pforta