La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier

Den eleganta La Ciboise blanc Lubéron från penna av M. Chapoutier glider in i glaset med en ljus ljusgul. Näsan på detta vita vin från M. Chapoutier avslöjar alla slags apelsiner, grapefrukt, kaprifol, jasmin och citrongräs.

La Ciboise blanc Lubéron från M. Chapoutier är perfekt för alla vinälskare som gillar det torrt. Det är dock aldrig glest eller sprött, utan runt och mjukt. Detta krämiga vita vin är balanserat och komplext i gommen. Med sin vitala fruktsyra är La Ciboise blanc Lubéron exceptionellt friskt och livligt i gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rhônedalen på en ansenlig längd. Återigen dyker det upp inslag av lime och kaprifol.

Vinifiering av La Ciboise blanc Lubéron från M. Chapoutier

Detta balanserade vita vin från Frankrike är tillverkat av druvorna Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc och Vermentino. Druvorna till detta vita vin från Frankrike skördas uteslutande för hand när de är helt mogna. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i stora träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron

Detta franska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till purjolökstortilla, spenatgratäng med mandel eller purjolökssoppa.

Utmärkelser för La Ciboise blanc Lubéron från M. Chapoutier

Förutom ett mycket bra förhållande mellan pris och kvalitet kan detta M. Chapoutier-vin också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa för 2019-årgången

• Vinadvokat Robert M. Parker - 89 poäng

• Fler produkter från M. Chapoutier