Lambrusco IGT - Donelli Vini

Lambruscon från Donelli Vini från Emilia-Romagna erbjuder en briljant, ljusröd färg i vinglaset. Perlens spel i detta mousserande vin visar sig i glaset som skummande och livligt. Detta vin visar underbart uttrycksfulla toner av citroner, päron och gröna äpplen i glaset. Därtill kommer nyanser av andra frukter.

Lambrusco kan med rätta beskrivas som särskilt fruktbetonad och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. Lätt och mångfacetterad visar sig detta lätta mousserande vin på gommen. Genom sin påtagliga fruktsyra framträder Lambrusco imponerande fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta mousserande vin från regionen Emilia-Romagna övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Donelli Vini Lambrusco

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Lambrusco. För detta underbart eleganta druvrena vin från Donelli Vini har endast förstklassigt skördat druvmaterial använts. Efter handskörd förs vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna. Därefter lagras Donelli Vini Lambrusco i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Matrekommendation till Lambrusco från Donelli Vini

Detta mousserande vin från Italien passar perfekt som ackompanjerande vin till en lång rad fantastiska rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Donelli Vini