Le Petit Fermier Chardonnay - Vignobles Vellas

Med Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay hamnar ett förstklassigt vitt vin i det kristallklara glaset. Där uppvisar det en underbart briljant, gyllengul färg. Doften hos detta vita vin från Languedoc-Roussillon begeistrar med nyanser av citron, päron, mogen äpple och persika. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen öppnar sig Le Petit Fermier Chardonnay från Vignobles Vellas underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Le Petit Fermier Chardonnay kan med rätta beskrivas som ovanligt fruktbetonat och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en underbart ljuvlig smakprofil. På tungan utmärker sig detta lättfotade vita vin genom en oerhört krispig och lätt textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Le Petit Fermier Chardonnay gommen med en behaglig känsla utan att samtidigt sakna friskhet. Finalen på detta vita vin från regionen Languedoc-Roussillon, närmare bestämt från Coteaux du Languedoc, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay

Den eleganta Le Petit Fermier Chardonnay från Frankrike är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Chardonnay. Efter handskörd transporteras vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Le Petit Fermier Chardonnay harmonisera vidare på sin fina jästfällning i några månader. Efter att vinet färdigställts avalkoholiseras Le Petit Fermier Chardonnay varsamt.

Matrekommendation till Le Petit Fermier Chardonnay från Vignobles Vellas

Detta franska vita vin fungerar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Vignobles Vellas