Menetou Salon Clos de la Cure Blanc - Roger Champault

Menetou Salon Clos de la Cure Blanc från Roger Champault imponerar med sin strålande ljusa, gyllene färg. I näsan utvecklas en delikat blandning av florala och fruktiga aromer. Sväva noter av citrusfrukter, fliederliknande blommor och en aning mineraliska inslag präglar bouqueten. På gommen förenas den friska, fruktiga tonen med en fin syra och en elegant, krämig kropp. Denna harmoniska komposition lovar en oförglömlig smakupplevelse och inbjuder till en andra klunk.

Vinifikation av Menetou Salon Clos de la Cure Blanc från Roger Champault

Druvorna för Menetou Salon Clos de la Cure Blanc växer i de soliga lägena av Menetou-Salon. Vinrankorna drar nytta av ett optimalt mikroklimat och odlas hållbart. Druvorna skördas för hand för att endast selektera de bästa frukterna. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Fermentering och lagring sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Genom denna skonsamma bearbetning bevaras friskheten. Vinet lagras i flera månader på jästens botten, vilket ger det ytterligare komplexitet.

Matrekommendationer för Menetou Salon Clos de la Cure Blanc från Roger Champault

Menetou Salon Clos de la Cure Blanc harmoniserar perfekt med en mängd olika rätter:

• 1. Grillade skaldjur
• 2. Färsk fisk med citrusgarnering
• 3. Krämiga risottor
• 4. Ömma fjäderfä-rätter

Detta utsökta vin kompletterar varje kulinarisk upplevelse och skapar oförglömliga stunder. Njut av Menetou Salon Clos de la Cure Blanc i sällskap eller vid speciella tillfällen!

• Fler produkter från Roger Champault