Merlot / Cabernet l'Enclos - Domaine de Castelnau

Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau imponerar med sin djupt röda färg som påminner om mogna körsbär. Den aromatiska komplexiteten hos detta vin är imponerande och omfattar fruktiga toner av mörka bär, plommon samt subtila inslag av kryddor och vanilj. I munnen framträder Merlot / Cabernet l'Enclos fylligt och mjukt, med en harmonisk balans mellan fruktig sötma och en fin tanninstruktur som ger vinet en långvarig eftersmak. Detta mästerverk inom vinframställning lovar en njutbar upplevelse för varje vinälskare.

Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau - Vinifikation och odling

Druvorna till Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau kommer från noggrant utvalda lägen som erbjuder optimala förhållanden för vinrankornas tillväxt. Odlingen sker hållbart och med särskilt fokus på druvornas kvalitet. Efter skörden, som sker för hand, genomförs vinifikationen skonsamt och med stor omsorg. Druvorna avstjälkas och pressas varsamt innan de jäses i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Denna process säkerställer att de fruktiga aromerna och den naturliga fräschören hos druvorna bevaras. Utvecklingen av vinet sker i högkvalitativa barrique-fate, vilket ger det ytterligare komplexitet och finess.

Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau - Matförslag

Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau harmoniserar underbart med en mängd olika rätter. Det passar utmärkt till grillat rött kött, lammrätter och kryddiga grytor som kompletterar vinets fruktiga och kryddiga noter. Även till smakrika ostar kommer detta vin till sin rätt. Njut av det vid en mysig middagsfest eller vid ett särskilt tillfälle och låt dig förhäxa av dess karaktär. Övertyga dig själv och beställ nu Merlot / Cabernet l'Enclos från Domaine de Castelnau till ett bra pris online hos VINELLO!

• Fler produkter från Domaine de Castelnau