MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl - Abril

Med Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl kommer en förstklassig organisk vitvin i glaset. Här visar den en underbart glänsande, gyllengul färg. Doften av denna vita vin från Baden övertygar med nyanser av ros. När vi fortsätter att utforska aromen, tillkommer muskot och fläderblom.

Den lättfotade Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl presenterar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte är utan grund med tanke på dess restsöt profil. På tungan kännetecknas denna lättfotade vita vin av en otroligt silkeslen textur. Genom sin livliga fruktsyra framstår MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl som en härligt frisk och livfull smakupplevelse. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinregionen Baden imponerar slutligen med ett vackert eftersmak.

Vinifikation av Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Den eleganta MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl från Tyskland är en cuvé, biologiskt vinifierad av druvsorterna Muscaris och Muskateller. Efter skörden förpas druvorna omedelbart till vinkällaren. Här sorteras de och öppnas försiktigt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följdas av en vila på fin jäst i några månader, innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Detta vita vin från Tyskland bör bäst avnjutas måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt som följeslagare till anka med ingefärsrotsallad och mejram, lammstuvning med kikärter och torkade fikon eller kalvrygg med bönor och tomater.

• Fler produkter från Weingut Abril