MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl - Abril

Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl är ett förstklassigt ekologiskt vitt vin. Det har en underbart lysande gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Baden övertygar med nyanser av ros. Om vi spårar aromen ytterligare tillkommer muskotnöt och fläderblomma.

Den lättfotade Abril MUS (S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl presenterar oss med en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte är utan anledning på grund av dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt silkeslen struktur. Med sin livliga fruktsyra presenterar MUS (S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl sig som fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Baden fängslar slutligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Den eleganta MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl från Tyskland är en cuvée som vinifieras ekologiskt av druvsorterna Muscaris och Muskateller. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till gåsbröst med rödkål och mejram, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Weingut Abril