Niersteiner Grauburgunder trocken - Seebrich

Niersteiner Pinot Gris från vinodlingsregionen Rheinhessen presenterar sig i en ljus kopparguldfärg i glaset. Hällt i ett vitt vinglas erbjuder detta vita vin från Tyskland underbart uttrycksfulla smaker av moget äpple och päron, avrundat med vanilj.

Seebrich Niersteiner Pinot Gris smakar behagligt torrt. Det buteljerades med 7 gram restsocker. Detta är ett riktigt kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter och därför gläder detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. Texturen i detta balanserade vita vin är underbart smältande i gommen. Niersteiner Pinot Gris imponerar i gommen med sin friska och livliga smak tack vare en tydlig fruktsyra. I avslutningen övertygar detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen med sin vackra längd. Här finns återigen inslag av moget äpple och päron.

Vinifiering av Seebrich Niersteiner Pinot Gris

Det här balanserade vita vinet från Tyskland är gjort på druvsorten Pinot Gris. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Niersteiner Pinot Gris fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Rekommendation om vinmatchning för Seebrich Niersteiner Pinot Gris

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till spenatgratäng med mandel, spagetti med kapris- och tomatsås eller kålroulader

• Fler produkter från Seebrich