♥ För närvarande 18 993 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan AOP - Domaine de Chevalier
Blackberry, svarta vinbär, Violetter och Kryddnejlika

Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan AOP - Domaine de Chevalier

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

2016
2017
2018
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan AOP - Domaine de Chevalier
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Grand Cru Classé Rouge Pessac-Léognan AOP - Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Rouge från Domaine de Chevalier i Bordeaux har en tät, rubinröd färg i det virvlade glaset. Efter den första virvlingen uppvisar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket syns i klara kyrkfönster vid glasets kant. Detta rödvin från den gamla världen hälls upp i ett Bordeaux-glas och bjuder på underbart uttrycksfulla aromer av svarta vinbär, viol och björnbär, som avrundas av kryddnejlikor från fatlagringen.

Vinet har en elegant torr smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. Detta silkeslena rödvin är fylligt och mångfacetterat i gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Pessac-Léognan, är fängslande med sin extraordinära efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av ler- och grusdominerade jordar.

Vinifiering av Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Rouge

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike vinifieras från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lera och grus. Pessac-Léognan Rouge är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. När perfekt fysiologisk mognad är säkerställd skördas druvorna till Pessac-Léognan Rouge uteslutande för hand, utan hjälp av straffande och knappt selektiva druvskördare. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den kraftfulla Pessac-Léognan Rouge ytterligare 16 månader på ekfat.

Matrekommendation för Pessac-Léognan Rouge från Domaine de Chevalier

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till kokt kalvkött med bönor och tomater, kålroulader eller gåsbröst med ingefärad rödkål och mejram.

Utmärkelser för Pessac-Léognan Rouge från Domaine de Chevalier

Hårda fakta

Typ:
Typ av vin:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Tillfälle och tema:
Romantisk middag , Jul , Vintervin
Land:
Frankrike
Odlingsområde:
Bordeaux (FR)
Underregion:
Pessac-Léognan (FR)
Expansion:
litet virke
Detaljer om förlängning:
Batonnage , Barrel
Expansionstid i mon.:
16
Kvalitetsklassificering :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Utmärkelser:
Wine Advocate - Robert M. Parker - 95+ Punkte
Golv & Särskilda lager:
Lera , Grus
Läsning:
Handplockad
Arom:
Blackberry , svarta vinbär , Violetter , Kryddnejlika
Textur:
silkeslen
Munkänsla:
mycket lång
Stil:
Gamla världen , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Bordeaux-glas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Alkohol i vol%:
14.5
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Domaine de Chevalier - 102 chemin Mignoy - 33850 Léognan - Frankreich
Artikel nr:
70011-FR-RW-BL-1267-18.1
Upp Upp
Upp