Pettenthal Riesling GG - Weingut Kühling-Gillot

Pettenthal Riesling från Weingut Kühling-Gillot i Rheinhessen har en lysande, ljusgul färg i vinglaset. Detta mogna vita vin smickrar dessutom ögat med guldgula reflektioner Om du snurrar vinglaset kännetecknas detta vita vin av en fascinerande briljans som får det att dansa glatt i glaset. Doften av detta vita vin från Rheinhessen förtrollar med toner av päron, äpple, kvitten och nashipäron. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs rostad hasselnöt, rostad mandel och spröd till.

Pettenthal Riesling från Weingut Kühling-Gillot är det rätta vinet för alla kännare som gillar det torrt. Det är dock aldrig sparsamt eller sprött, som du kan förvänta dig av ett vinikonsegment. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. Pettenthal Riesling har en tydlig fruktsyra och visar sig vara fantastiskt friskt och livligt på gommen. Detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar med sin långa eftersmak. Återigen finns det antydningar till kvitten och päron. I slutet ansluter mineralnoter från skiffer och sanddominerade jordar.

Vinifiering av Pettenthal Riesling från Weingut Kühling-Gillot

Detta eleganta vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. I Rheinhessen växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av sand, skiffer och lera. Dessutom växer druvorna till detta vita vin från Weingut Kühling-Gillot inte på platt mark, utan gräver ner sina rötter i jorden på branta sluttningar. Odlingen på branta sluttningar säkerställer att vinstockarna får maximalt med sol även i mindre soliga vinodlingsregioner med mindre långa vegetationsperioder. Pettenthal Riesling är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. När druvorna till Pettenthal Riesling är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva maskiner. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Pettenthal Riesling från Weingut Kühling-Gillot

Njut av detta vita vin från Tyskland bäst kylt vid 8 - 10°C som sällskapsvin till rostad öring med ingefärspäron, grönsakssallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

Utmärkelser för Pettenthal Riesling från Weingut Kühling-Gillot

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta vita vin från Weingut Kühling-Gillot också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Gault & Millau - 94 poäng

• Fler produkter från Kühling-Gillot