Pinot Blanc Signature - Wolfberger

Pinot Blanc Signature från vinodlingsregionen Alsace uppenbarar sig i glaset i en strålande skimrande ljusgul färg. Detta franska vin av en enda druvsort visar i glaset underbart uttrycksfulla toner av lavendel, parfymros, jasmin och syren. Till detta kommer inslag av libbsticka och enbär.

Detta vita vin från Wolfberger är det rätta vinet för alla finsmakare som gillar så lite restsocker i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Detta silkeslena och lätta vita vin är lättfotat och flerskiktat och presenterar sig på gommen. Fruktsyran i Pinot Blanc Signature är underbart mild och gör detta vin underbart mjukt. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsområdet Alsace med sin betydande längd. Återigen dyker inslag av lilja och lavendel upp.

Vinifiering av Pinot Blanc Signature från Wolfberger

Den eleganta Pinot Blanc Signature från Frankrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Pinot Blanc. Efter manuell skörd når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Pinot Blanc Signature från Wolfberger

Detta franska vita vin bör avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till grillad forell med ingefärspäron, fruktig endivesallad eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Wolfberger