Rosado Rioja DOCa - Viña Real

Den Rosado Rioja DOCa visar en livlig, rosa nyans som gläder både ögon och hjärta. I näsan utvecklar den en förförisk bukett av mogna jordgubbar, ömma hallon och en subtil ton av kryddor. I munnen är detta vin friskt och harmoniskt, med mjuka fruktaromer som påminner om saftiga persikor och en fin blommig ton. Den balanserade syran ger den elegans, medan de mineraliska undertonerna bidrar till djup. Rosado Rioja DOCa lämnar en lång, fruktig eftersmak som bjuder in till nästa klunk.

Vinifikation av Rosado Rioja DOCa från Viña Real

Alla druvor till Rosado Rioja DOCa växer i de bästa lägena i den välrenommerade Rioja-regionen. Jorden är rik på mineraler och erbjuder idealiska förhållanden för odling av Garnacha och Tempranillo. Skörden sker vid perfekt mognad för att maximera fruktaromerna. Druvorna plockas för hand och sorteras noggrant för att endast välja de bästa frukterna.

Efter ankomst till vingården pressas druvorna varsamt. Musten får vara i kontakt med druvskalen under en kort tid för att få den karaktäristiska färgen och aromatiken. Därefter sker jäsningen vid kontrollerad temperatur, vilket betonar vinets friskhet och fruktighet. Efter jäsningen lagras Rosado Rioja DOCa i några månader på finjäst, vilket ger den extra komplexitet och struktur.

Matrekommendationer till Rosado Rioja DOCa från Viña Real

Rosado Rioja DOCa harmonierar utmärkt med en mängd olika maträtter. Dess friska och fruktiga noter gör den till en idealisk följeslagare till:

1. Färsk sallad med getost och valnötter
2. Grillade grönsaker, som paprika och zucchini
3. Pasta med tomatsås och färska örter
4. Lätt stekt fisk, som exempelvis dorade eller lax
5. Kyckling med citron-örter-marinad

Speciellt läcker är Rosado Rioja DOCa till tapasvariationer, vare sig det är med kryddiga chorizoskivor, oliver eller smakfullt marinerade skaldjur. Oavsett om den serveras som aperitif eller som sällskap till en avslappnad middag, imponerar detta rosévin med sin mångsidighet och livliga karaktär.

Med Rosado Rioja DOCa från Viña Real upplever du ett vin som förför sinnena och förgyller varje tillfälle. Njut av en flaska från vår webbutik och låt dig fascineras av kvaliteten och smaken av denna specialitet.

• Fler produkter från Viña Real