Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja DOCa - Pagos del Rey

Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja från Pagos del Rey i La Rioja visar en lysande, ljusröd färg i vinglaset. Denna spanska cuvée avslöjar härligt ungdomliga toner av hallon och jordgubbar i glaset. Därtill ansluter sig inslag av ytterligare frukter.

Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja imponerar med sin elegant torra smakprofil. Den tapperades på flaska med 4 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen, förtjusar denna spanjor naturligtvis, trots all torrhet, med en utsökt balans. Aroma kräver nämligen inte nödvändigtvis socker. Denna lätta rosévin visar sig balanserad och nyanserad på gommen. Tack vare den väl avvägda fruktsyran smickrar Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja med en sammetslen munskänsla utan att sakna saftig livfullhet. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen La Rioja slutligen med god längd. Åter visar sig inslag av hallon och jordgubbe.

Vinifikation av Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja från Pagos del Rey

Grunden för den balanserade Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja från La Rioja är druvor av druvsorterna Garnacha och Tempranillo. Efter den manuella skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Garnacha Rosado Rioja

Avnjut detta veganska rosévin från Spanien helst måttligt kylt vid 11–13 °C som följeslagare till spaghetti med yoghurt-myntapesto, grönsakssallad med rödbetor eller kåldolmar.

• Fler produkter från Pagos del Rey