Saint-Émillion Grand Cru - Chateau Destieux

I glaset erbjuder Saint-Émilion Grand Cru från Chateau Destieux en tät purpurröd färg. Ger man den lite luft genom att snurra glaset, avslöjar detta rödvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i gardiner på glasets kant. Buketten hos detta rödvin från Bordeaux förtrollar med toner av hallon. Följer vi aromatiken vidare, tillkommer, främjad av ekfatsinfluensen, röda vinbär.

Kraftfullt och mångfacetterat visar sig detta mäktiga rödvin på gommen. Finalen på detta ungdomliga rödvin från regionen Bordeaux, närmare bestämt från Saint-Émilion, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Chateau Destieux Saint-Émilion Grand Cru

Den kraftfulla Saint-Émilion Grand Cru från Frankrike är en cuvée, framställd av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små ekfat under kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats lagras den kraftfulla Saint-Émilion Grand Cru ytterligare i några månader på barriquer av fransk ek.

Matrekommendation till Saint-Émilion Grand Cru från Chateau Destieux

Denna fransman fungerar perfekt som följeslagare till en hel rad fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Chateau Destieux