Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum AOC - Domaine de la Poussie

Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum från vinodlingsregionen Val de Loire visar sig i glaset i en lysande ljusgul färg. När man svingar glaset kan man hos detta vita vin uppfatta en extraordinär balans, eftersom det varken framstår vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Bouqueten hos detta vita vin från Val de Loire trollbinder med aromer av krusbär och passionsfrukt. Följer vi aromerna vidare tillkommer lime.

På gommen öppnar Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum från Domaine de la Poussie angenämt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Finalen på detta ungdomliga vita vin från regionen Val de Loire, närmare bestämt från Sancerre, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum från Domaine de la Poussie

Detta vita vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Sauvignon Blanc. För detta underbart balanserade druvrena vin från Domaine de la Poussie användes endast felfritt druvmaterial. Efter den manuella skörden kommer druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Domaine de la Poussie Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum

Detta franska vin passar perfekt som följeslagare till de mest skiftande rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Domaine de la Poussie