Sauvignon Blanc - Denis Marchais

Sauvignon Blanc - Denis Marchais imponerar med sin strålande ljusgula färg och en förförisk bukett av färska citrusfrukter, mogna äpplen och en aning grön paprika. På gommen utvecklas en livlig, sprudlande smak som kännetecknas av en balanserad syra och mineraliska noter. Eftersmaken är förvånande harmonisk och lämnar ett bestående intryck. Ett vin som både är en uppfriskande följeslagare på varma dagar och en utmärkt val för särskilda tillfällen.

Vinifikation av Sauvignon Blanc från Denis Marchais

Druvorna till Sauvignon Blanc - Denis Marchais kommer från noggrant utvalda vinodlingar som erbjuder de idealiska förutsättningarna för tillväxt av denna druvsort. Skörden görs vid optimal tidpunkt, när druvorna har nått sin fulla mognad och aromatiska intensitet. Efter den handplockade skörden pressas druvorna varsamt och saften jäses i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Denna skonsamma vinifikationsprocess säkerställer att vinets friska aromer och livlig syra bevaras. Efter jäsningen lagras Sauvignon Blanc i några månader på finjäst, vilket ger ytterligare komplexitet och en fylligare munupplevelse.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc från Denis Marchais

Sauvignon Blanc - Denis Marchais harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Den är särskilt mångsidig som följeslagare till lätta förrätter som zucchinicarpaccio eller marinerad smördeg med getost. Även till grillad fisk, sallader med citrusvinägrett eller asiatiska rätter med grönsaker och örter är detta vin ett idealiskt val. Njut av den väl kyld och låt dig bli förförd av dess fräschör och finess. En njutning som passar perfekt i sällskapliga sammanhang eller romantiska middagar!

• Fler produkter från Denis Marchais