Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Den kraftfulla Seigneur de Maugiron Côte-Rotie från Delas Frères skimrar i glaset med en tät purpurröd. Vid kanten visar denna franska röda också en övergång till granatröd. När man svänger glaset visar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. Den första näsan av Seigneur de Maugiron Côte-Rotie presenterar björnbär, blåbär och svarta vinbär. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av kanel, lufttorkad skinka och orientaliska kryddor.

Detta torra rödvin från Delas Frères är perfekt för purister som föredrar att dricka knastertorrt. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommer mycket nära detta, eftersom det har vinifierats med bara 1,7 gram restsocker. I gommen har detta kraftfulla rödvin en underbart tät struktur. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Seigneur de Maugiron Côte-Rotie gommen med sin mjukhet utan att sakna friskhet. På slutet glädjer detta röda vin från Rhône Valley vinodlingsregion äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till mullbär och svarta vinbär. I avslutningen ansluter mineralnoter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Seigneur de Maugiron Côte-Rotie av Delas Frères

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, Syrah. Endast oklanderliga druvor användes för detta exceptionellt kraftfulla vin med en enda sort från Delas Frères. I Rhônedalen växer de vinstockar som ger druvorna till detta vin på kalkstensjordar. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i ett rum med kontrollerad temperatur. När jäsningen är avslutad .

Matrekommendation för Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Detta franska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till Boeuf Bourguignon, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller ankbröst med sockerärtor.

Utmärkelser för Seigneur de Maugiron Côte-Rotie från Delas Frères

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta röda vin från Delas Frères också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 poäng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 poäng
• Wine Spectator - 94 poäng

• Fler produkter från Maison Delas