Sekt trocken 1,5 l Magnum - Rotkäppchen

Det mousserande vinet 1,5 l Magnum från vinodlingsregionen Rheingau uppenbarar sig i glaset i en strålande skimrande gyllengul färg. Perlage av detta mousserande vin är vitalt och långvarigt i glaset. Den första doften av det mousserande vinet 1,5 l Magnum smickrar med nyanser av honungsmelon, citron och moget äpple. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta lätta mousserande vin är lättfotat och komplext i gommen. I avslutningen glädjer detta mousserande vin från vinodlingsregionen Rheingau äntligen med bra längd. Återigen framträder inslag av honungsmelon och moget äpple. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring enligt Charmat-metoden. Rotkäppchen Det mousserande vinet 1,5 l magnum mognar sedan i flaskan under flera månader och degorgeras slutligen.

Rotkäppchen Matrekommendation för Sekt 1,5 l Magnum

Detta mousserande vin från Tyskland serveras helst kylt vid 5 - 7°C till pasta med korvknyten, bakade äpplen med yoghurtsås eller spenatgratäng med mandlar.

• Fler produkter från Rotkäppchen Sekt