Sela Rioja DOCa - Bodegas Roda

Den fatlagrade Sela Rioja från vinodlingsregionen La Rioja presenterar en tät purpurröd i glaset. När man snurrar vinglaset uppvisar detta rödvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. Hällt i ett rödvinsglas bjuder detta röda vin från Spanien på underbart uttrycksfulla aromer av blåbär, björnbär, moreller och plommon, avrundade av kanel, orientaliska kryddor och kakaobönor, som fatlagringen bidrar med.

Detta torra rödvin från Bodegas Roda är för purister som vill ha det helt torrt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät och köttig textur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Sela Rioja från Bodegas Roda

Den kraftfulla Sela Rioja från Spanien är en cuvée gjord av druvsorterna Garnacha, Graciano och Tempranillo. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 12 månaders lagring på franska ekbarriquer.

Matrekommendation för Bodegas Roda Sela Rioja

Upplev detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till fyllda paprikor, boeuf bourguignon eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Bodegas Roda