Sherry Fino Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando de Castilla

GP Den kraftfulla Sherry Fino Antique Jerez in från Fernando de Castillas penna kommer in i glaset med en tät gyllengul färg. När man snurrar glaset avslöjar detta starkvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. GP Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez i presenterar sig underbart torr för kännaren. Detta starkvin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett toppvin. På tungan kännetecknas denna kraftfulla sherry av en otroligt lätt textur. GP Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Sherry Fino Antique Jerez in gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Finalen på denna mycket mogna sherry från vinodlingsregionen Andalusien, närmare bestämt från Jerez DO, är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez i GP

GP Den kraftfulla Sherry Fino Antique Jerez in från Spanien är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Palomino Fino. GP Sherry Fino Antique Jerez in är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna spanjor andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen.

Matrekommendation för Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez in GP

Upplev denna sherry från Spanien väl kyld vid 8-10°C till en kryddig kastanjesoppa, bakad sötpotatis med fetaost eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

• Fler produkter från Fernando de Castilla