Sherry Amontillado Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando di Castilla

Sherry Amontillado Antique Jerez in GP från Fernando di Castilla från Andalusien visar en tät, gyllengul färg i glaset. Efter den första virvlingen avslöjar detta starkvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i kraftiga gardiner på glasets kant. I gommen öppnar sig Sherry Amontillado Antique Jerez in GP från Fernando di Castilla underbart aromatisk, fruktbetonad och balanserad. På tungan utmärker sig detta kraftfulla starkvin genom en oerhört tät textur. Genom sin livliga fruktsyra framstår Sherry Amontillado Antique Jerez in GP i gommen exceptionellt frisk och livlig. Finalen på denna mycket lagringsdugliga sherry från vinregionen Andalusien, närmare bestämt från Jerez DO, övertygar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Fernando di Castilla Sherry Amontillado Antique Jerez in GP

Detta kraftfulla starkvin från Spanien vinifieras från druvsorten Palomino Fino. Sherry Amontillado Antique Jerez in GP är ett vin från Gamla världen rakt igenom, eftersom denna spanjor andas en exceptionell europeisk charm, som tydligt understryker framgången för viner från Gamla världen.

Matrekommendation till Sherry Amontillado Antique Jerez in GP från Fernando di Castilla

Denna spanjor bör helst avnjutas måttligt kyld vid 11–13 °C. Den passar perfekt som ackompanjerande vin till purjolökssoppa, omelett med lax och fänkål eller spenatgratäng med mandel.

• Fler produkter från Fernando de Castilla