Sherry Oloroso Classic Dry Jerez DO - Fernando de Castilla

Med Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez hamnar en förstklassig sherry i vinglaset. Här visar den upp en underbart tät, gyllengul färg. Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez framträder för vinälskaren behagligt torr. Detta starkvin visar sig aldrig grovhugget eller magert, så som man kan förvänta sig av ett vin i det högre kvalitetssegmentet. I gommen presenterar sig texturen hos detta kraftfulla starkvin underbart fyllig. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Sherry Oloroso Classic Dry Jerez imponerande frisk och livlig på gommen. Finalen på denna väl lagringsdugliga sherry från vinregionen Andalusien, närmare bestämt från Jerez DO, övertygar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez

Den kraftfulla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez från Spanien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Palomino Fino.

Matrekommendation till Sherry Oloroso Classic Dry Jerez från Fernando de Castilla

Detta spanska starkvin bör helst avnjutas måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till spenatgratäng med mandel, spaghetti med kapris-tomatsås eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Fernando de Castilla