Silvaner VDP Erste Lage - Johann Ruck

Silvaner VDP Erste Lage presenterar sig i en strålande ljusgul färg med gröna reflexer. Denna utsökta vin utvecklar en förförisk bouquet som förtrollar sinnena. Ett harmoniskt spel av friska äpplen, saftiga päron och subtila inslag av vit persika ger en oförglömlig aromupplevelse. På gommen utmärker sig Silvaner VDP Erste Lage genom sin livliga friskhet och klara struktur. Den krispiga syrligheten ger elegans, medan fina nyanser av vita blommor och mineraliska toner ökar komplexiteten. Eftersmaken är långvarig och lämnar en angenäm, fruktig not som väcker lusten efter mer. Njutningen av detta vin är ren glädje och en sann njutning.

Vinifikation av Silvaner VDP Erste Lage från Johann Ruck

Konsten att vinifiera börjar redan i vingården. Druvorna för Silvaner VDP Erste Lage växer i de bästa lägen, präglade av en idealisk samverkan mellan jord och klimat. Odlingen sker enligt de strikta riktlinjerna från VDP, som garanterar högsta kvalitet. Druvorna plockas för hand vid den perfekta mognadsperioden för att välja ut de bästa frukterna.

Efter skörden följer den skonsamma bearbetningen av druvorna. Dessa pressas varsamt för att få ut den värdefulla saften. Därefter sker jäsningen i rostfria tankar, som står för vinets renhet och friskhet. Den efterföljande lagringen sker också i rostfritt stål, vilket gör att vinet kan utveckla sina druvtypiska aromer optimalt. Silvaner VDP Erste Lage lagras i några månader innan det tappas på flaska för att nå sin fulla potential.

Matrekommendationer till Silvaner VDP Erste Lage från Johann Ruck

Allsidigheten hos Silvaner VDP Erste Lage harmoniserar utmärkt med många läckerheter. Här är några läckra rekommendationer:

1. Färsk sparris med en lätt hollandaisesås
2. Grillad gös på en bädd av grönsaker
3. Kycklingbröst i citrong marinad, stekt och krispig
4. Somrig sallad med feta, gurkor och mynta

En särskild höjdpunkt är att njuta av Silvaner VDP Erste Lage tillsammans med en utsökt skaldjurspasta. Oavsett om den är med räkor eller musslor, framhäver vinets friskhet smakerna och ger en njutbar upplevelse. Detta vin höjer varje rätt och förvandlar varje middag till ett särskilt tillfälle.

• Lätta fiskrätter
• Vegetariska rätter
• Fruktiga desserter

Njut av Silvaner VDP Erste Lage – ett vin som begeistrar och sprider glädje. Beställ nu förmånligt online och upplev oförglömliga smakstunder!

• Fler produkter från Weingut Johann Ruck