Nascetta Langhe DOC - Diego Conterno

Den Nascetta Langhe DOC från Diego Conterno är ett fascinerande vitt vin som imponerar med sin ljusguldiga färg och strålande glans. I doften öppnar sig en förtrollande bukett av blommande blommor och friska citrusfrukter. Aromer av saftiga äpplen, krispiga päron och ömtåliga persikor samt en aning av exotisk ananas ger en livlig och inbjudande karaktär. I munnen visar sig Nascetta Langhe DOC med en spännande friskhet och en elegant mineralitet som varar länge. Aromerna av citrusfrukter fortsätter, medan subtila toner av honung och vita blommor ger denna vin en fin komplexitet. Detta vin är krämigt och harmoniskt, med mjuka tanniner som rundar av njutningen. Avslutningen är lång och lämnar ett klart, friskt intryck.

Vinifikation av Nascetta Langhe DOC från Diego Conterno

Druvorna till Nascetta Langhe DOC kommer från de bästa lägena i Langhe-regionen. Här växer druvorna i ett idealt klimat som främjar perfekt mognad. Skörden sker för hand vid den optimala tidpunkten för att bevara aromerna och fräschören i frukten. Vinifikationsprocessen inleds med en varsam pressning av druvorna, följt av en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer. Denna metod bevarar vinet fräschör och fruktig karaktär. Efter jäsningen mognar Nascetta Langhe DOC i några månader i ståltankar för att bevara aromernas renhet. En del av vinet lagras i traditionella ekfat för att utveckla mer komplexa och rikare smaknoter. Denna kombination av moderna och klassiska tekniker ger vinet dess speciella personlighet och struktur.

Maträttsförslag till Nascetta Langhe DOC från Diego Conterno

Nascetta Langhe DOC är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter. Dess friska och fruktiga karaktär harmoniserar perfekt med: 1. Skaldjur som scampi eller musslor 2. Grillad fisk, som förfinas med citron och örter 3. Asiatiska rätter, särskilt sushi och sashimi 4. Grönsaksrätter, som en färgglad ratatouille eller stekt sparris 5. Fågelrätter, som kyckling i krämig sås eller en mild anka

Njut även av denna ädla dryck till en lätt, frisk pasta med pesto eller en sallad med getost och valnötter. Nascetta Langhe DOC rundar av varje måltid och lämnar ett bestående intryck.

• Friska och blommiga aromer
• Komplexa smaknoter
• Harmonisk struktur
• Perfekt måltidsföljeslagare

Beställ idag Nascetta Langhe DOC från Diego Conterno och upplev en smakupplevelse som förför dina sinnen!

• Fler produkter från Diego Conterno