Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard

Der Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard ist ein Meisterwerk aus dem Herzen von Bordeaux, der mit seiner majestätischen Farbgebung im satten Rubinrot das Auge begeistert. Im Glas zeigen sich violette Reflexe, die seine Jugend und Frische unterstreichen. Diese edle Cuvée beeindruckt sofort durch ihre dichte, leuchtende Intensität. Ein Blick genügt und Sie spüren die Eleganz dieses einmaligen Weines.

Das komplexe Aromenspiel entzückt anspruchsvolle Genießer. In der Nase tanzen reife Waldbeeren, saftige Kirschen und ein Hauch von Pflaume. Cassis und ein zarter Duft nach Brombeeren verleihen dem Wein eine finessenreiche Frucht. Begleitet werden die Beerenaromen von feinen Nuancen von Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Tabak, die sich harmonisch in das Bouquet einfügen. Subtile Röstnoten von Eichenholz und Karamell runden das Bukett gekonnt ab und verheißen einen facettenreichen Trinkgenuss.

Am Gaumen entfaltet der Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard einen samtigen, tiefgründigen Körper. Die Tannine sind präsent, herrlich reif und dennoch seidig. Schwarze Johannisbeere und saftige Kirschfrucht werden durch feine Noten von dunkler Schokolade und Kaffee ergänzt. Der Geschmack ist vielschichtig, komplex und dennoch ausgewogen. Leichte Kräuterwürze und ein Hauch von Lakritz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Die elegante Struktur und das perfekt eingebundene Holz führen zu einem ausgedehnten Finale, das mit seiner Frische und Harmonie begeistert.

Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard steht exemplarisch für die einzigartige Stilistik großer Weine aus Saint-Émilion. Seine aromatische Vielfalt und die ausgewogene Balance machen ihn zu einem der Glanzlichter unter den Grand Crus der Region.

Vinifikation des Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC von Bernard Massard

Die Trauben für diesen charakterstarken Grand Cru wachsen auf den geschichtsträchtigen Böden von Saint-Émilion. Hier bilden kalkhaltige Lehm- und Kiesböden die Grundlage für elegante, langlebige Bordeaux-Weine. Im milden Klima von Bordeaux erhalten die Reben viel Sonne bei ausgewogenem Niederschlag. Das sorgt für eine harmonische Reife der Trauben und erstklassige Qualität.

1. Der Rebschnitt erfolgt sorgfältig per Hand, um gezielt für niedrige Erträge und hochwertige Trauben zu sorgen. 2. Während der Lese werden die Trauben rigoros selektiert, um nur hochwertiges und optimal gereiftes Lesegut zu gewinnen. 3. Die Vergärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wodurch Frucht und Frische bewahrt werden. 4. Der weitere Ausbau erfolgt traditionell in Barriques aus französischer Eiche. Dort entwickelt der Wein seine markante Finesse, Tiefe und sein vielschichtiges Aromaprofil.

Während der Reife im Holzfass harmonisieren sich die Tannine auf besondere Weise. Es entsteht eine feine Struktur. Die eleganten Röstaromen verbinden sich subtil mit den Fruchtnoten. Barriquelagerung verleiht dem Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC von Bernard Massard seine Signatur: Kraft, Eleganz und ein langer Nachhall.

- Kalk-Lehm-Böden bieten optimalen Nährstoffgehalt für vielschichtige Reife. - Geringe Erträge führen zu konzentrierten Aromen. - Handgelesenes Lesegut garantiert höchste Sorgfalt. - Ausbau in französischer Eiche bringt Finesse und ein feines Tanninspiel.

So entsteht in akribischer Handarbeit ein Bordeaux-Rotwein von Weltruf – typisch Saint-Émilion, unverwechselbar Bernard Massard.

Speiseempfehlungen zum Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC von Bernard Massard

Der Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC von Bernard Massard entfaltet sein volles Potenzial als exzellenter Speisenbegleiter. Dieser Grand Cru passt perfekt zu gehobenen Menüs und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

1. Edle Wildgerichte: Hirschragout, Rehmedaillons oder Wildschwein mit Preiselbeeren unterstreichen die aromatische Tiefe des Weines. 2. Aromatisches Rindfleisch: Filet Wellington, Roastbeef aus dem Ofen oder geschmorte Rinderbacken sind herausragende Kombinationen. 3. Reifer Käse: Luftgereifter Comté, alter Gouda oder Saint-Nectaire harmonieren vortrefflich mit den samtigen Tanninen und der dezenten Würze des Weines.

- Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern. - Coq au Vin mit Speck, Pilzen und Schalotten. - Kalbsbraten mit Pfifferlingen und dunkler Jus. - Edelgereifter Ziegenkäse mit Feigenkonfitüre.

Probieren Sie den Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard auch zu gefüllter Paprika mit Lammhack, Steinpilz-Risotto oder Trüffel-Tagliatelle. Die großartige Fülle und sanfte Würze dieses Bordeaux verbinden sich prächtig mit intensiven Saucen und gehaltvoller Küche.

Genießen Sie diesen Wein bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C, damit sich die ganze Vielfalt seiner Aromen entfaltet. Ob zu festlichen Anlässen, Gourmet-Abenden oder in geselliger Runde – mit diesem Grand Cru erleben Sie besonderen Genuss in jedem Glas.

Sin Grand Cru Saint-Émilion AOC - Bernard Massard bringt die Magie von Saint-Émilion direkt zu Ihnen nach Hause und schenkt jedem Mahl ein edles Flair.

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