Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Bordeaux - Château Lamothe Gaillard från vinodlingsregionen Bordeaux avslöjar en ljus lila röd i glaset. Den första näsan i Bordeaux - Château Lamothe Gaillard presenterar toner av blåbär, björnbär och mullbär. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av svart te, vanilj och kanel.

Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta sammetslena rödvin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Bordeaux - Château Lamothe Gaillard underbart fräsch och livlig på gommen. På finishen glädjer detta ungdomliga vin från Bordeaux vinodlingsregion äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till svarta vinbär och mullbär.

Vinifiering av Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Grunden för den balanserade Bordeaux - Château Lamothe Gaillard från Bordeaux är druvor från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till kryddig curry med lamm, japansk piggvarsfilé med grönsaksjulienne eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Vignobles de Lamothe