Tawny 20 Years Old - Taylor's Port

Om man ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det, visar detta starkvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. Denna portugisiska cuvée uppvisar underbart uttrycksfulla toner av mullbär, svarta vinbär, päron och björnbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av sprött, kanel och svart te.

Taylor's Port Tawny 20 Years Old har en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis beror på dess kvarvarande sötma. I gommen är texturen i detta kraftfulla starkvin underbart smältande och tät. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Tawny 20 Years Old gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta portvin från vinodlingsregionen Douro & Porto, närmare bestämt från Douro DOC, imponerar slutligen med en anmärkningsvärd efterklang.

Vinifiering av Taylors Port Tawny 20 år gammal

Druvorna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca och Touriga Nacional ligger till grund för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen Tawny 20 Years Old från Taylor's Port. Naturligtvis bestäms Tawny 20 Years Old också av klimatiska och stilistiska faktorer i Douro DOC. Denna portugisiska kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa mening, som presenterar sig utomordentligt imponerande. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna för Tawny 20 Years Old uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare.

Matrekommendation för Taylor's Port Tawny 20 Years Old

Detta starkvin från Portugal avnjuts bäst vid en temperatur på 15-18°C. Det är perfekt som tillbehör till kokosolja. Det är ett perfekt tillbehör till kokoskefirkräm, jamaicanska kycklingklubbor med ananassallad eller en dessert med persika och passionsfrukt.

Utmärkelser för Tawny 20 Years Old från Taylor's Port

• Fler produkter från Taylor's Port