Tawny 40 Years Old - Taylor's Port

Om detta starkvin får lite luft i glaset genom att snurras visar det sig ha en hög viskositet, vilket syns i tydliga kyrkfönster vid glasets kant. I glaset bjuder detta starkvin från Taylor's Port på aromer av katrinplommon, rom, plommonmarmelad, Mon Cheri-körsbär och sultanrussin, kompletterade med orientaliska kryddor, svart te och vanilj. Tawny 40 Years Old kan beskrivas som särskilt fruktdriven och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart mjuk smakprofil. På tungan kännetecknas denna kraftfulla portvin av en oerhört sammetslen, smältande och tät textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Tawny 40 Years Old gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. I avslutningen bjuder detta portvin från vinodlingsregionen Douro & Porto slutligen på en ansenlig längd. Återigen finns det antydningar till fruktbröd och Mon Cheri-körsbär.

Vinifiering av Tawny 40 Years Old från Taylor's Port

Denna kraftfulla port från Portugal är gjord av druvsorterna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional och Trincadeira Preta. Tawny 40 Years Old är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom denna portugisiska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Druvorna för denna portvin från Portugal, när de är helt mogna, är uteslutande hand .

Matrekommendation för Taylor's Port Tawny 40 Years Old

Upplev detta portvin från Portugal tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till thailändsk gurksallad, bakade äpplen med yoghurtsås eller persika-passionsfruktdessert.

Utmärkelser för Tawny 40 Years Old från Taylor's Port

• Fler produkter från Taylor's Port