Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Den kraftfulla Télégramme Châteauneuf-du-Pape från huset Vignobles Brunier lyser med tät purpurröd färg i glaset. När man svingar vinglaset avslöjar detta rödvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i kraftiga kyrkfönster vid glaskanten. I näsan visar detta rödvin från Vignobles Brunier allehanda björnbär, mullbär, svarta vinbär och blåbär.

På gommen startar Télégramme Châteauneuf-du-Pape från Vignobles Brunier underbart aromatiskt, fruktbetont och balanserat. Kraftfullt och komplext presenterar sig detta täta rödvin på gommen. Finalen på detta väl lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Rhônedalen, närmare bestämt från Châteauneuf-du-Pape, begeistrar slutligen med en exceptionell eftersmak.

Vinifiering av Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Detta kraftfulla rödvin från Frankrike framställs av druvsorterna Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah. Vindruvorna till detta rödvin från Frankrike skördas, när de är perfekt mogna, uteslutande för hand. Efter den manuella skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små och stora träfat vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på finjästen, innan vinet slutligen tappas på flaska. Efter utbyggnaden på fat följer ytterligare en anmärkningsvärd flasklagring, vilket gör detta rödvin ännu mer komplext.

Matrekommendation till Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Njut av detta rödvin från Frankrike bäst tempererat vid 15–18°C som följeslagare till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamicosås, boeuf bourguignon eller ossobuco.

Utmärkelser för Télégramme Châteauneuf-du-Pape från Vignobles Brunier

Förutom sitt rykte som ikonvin kan detta rödvin från Vignobles Brunier även ståta med utmärkelser och toppbetyg över 90 poäng. I detalj gäller för årgång 2018

• Wine Advocate Robert M. Parker – 91 poäng

• Fler produkter från Vignobles Brunier