Terra 50 Rheingau Riesling feinherb - Corvers-Kauter

Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling är ett förstklassigt ekologiskt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. I doften presenterar detta vita vin från Corvers-Kauter alla typer av citroner och persikor. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen i rostfritt stål ytterligare aromer som mineral och skiffer.

Den ekologiskt producerade Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling ger oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess restsöta smakprofil. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart silkeslen. På grund av sin nuvarande fruktsyra presenterar Terra 50 Rheingau Riesling sig underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheingau är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling

Den eleganta Terra 50 Rheingau Riesling från Rheingau är gjord av druvor av Riesling-sorten. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till pasta med korvklimpar, pumpagryta eller kålroulader.

• Fler produkter från Corvers-Kauter