The Wolftrap Rosé - Boekenhoutskloof

The The Wolftrap Rosé från Boekenhoutskloof är en förförisk, livlig och frisk rosévin-cuvée från det sydafrikanska vinodlingsområdet Coastal Region, vinifierad på druvsorterna Cinsault, Syrah och Grenache. 

I glaset skimrar detta vin i en glänsande laxrosa färg med glittrande reflexer. Näsan gläds åt en fruktig-blommig bukett. Kraftiga aromer av körsbär och bärfrukter – särskilt lingon och hallon – avslöjas, tillsammans med fina söta nyanser samt florala toner av rosenblad och akaciablommor. På gommen framträder särskilt saftigt äpple, mogna nektariner och solmogna citrusfrukter. Mycket balanserad och med medelfyllig kropp rundas munnkänslan av genom den naturliga syran. I den behagliga finalen utvecklas aromerna till mogen körsbär, kompletterad av exotiska kryddor. 

Rekommenderad mat till The Wolftrap Rosé 

Denna torra rosé från Sydafrika är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter ur det thailändska köket, färska skaldjur eller helt enkelt solo på balkongen eller terrassen. 

• Fler produkter från Boekenhoutskloof