Tutti Frutti Rosé - Arrogant Frog

Tutti Frutti Rosé från vinregionen Languedoc visar sig i glaset i en briljant skimrande jordgubbsrosa färg. Doften hos detta rosévin från Languedoc förtrollar med nyanser av katrinplommon, svarta vinbär, moreller och fruktbröd. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Detta vin imponerar med sin elegant torra smakprofil och har buteljerats med endast 3,3 gram restsocker. Som man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin bortom 5-eurosklassen, charmar denna fransman trots all torrhet med en utsökt balans. Aromrikedom kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. I gommen framträder strukturen hos detta lättfotade rosévin underbart sidenmjuk. Tack vare sin livliga fruktsyra visar sig Tutti Frutti Rosé i gommen imponerande fräsch och livlig. I avslutet begeistrar detta lagringsdugliga rosévin från vinregionen Languedoc slutligen med anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig toner av viol och blåbär. I eftersmaken tillkommer dessutom mineraliska noter från de ler- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Tutti Frutti Rosé från Arrogant Frog

Grunden för den eleganta Tutti Frutti Rosé från Languedoc är druvor av sorterna Cinsault, Garnacha och Syrah. I Languedoc växer vinrankorna som ger druvorna till detta vin på jordar av lera och kalksten.

Tutti Frutti Rosé är ett vin från Gamla världen rakt igenom, eftersom denna fransman utstrålar en exceptionell europeisk charm som på ett tydligt sätt understryker framgången för viner från den Gamla världen.

Efter handskörd transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen följs av en lagring under några månader på finkällaren innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Avnjut detta rosévin från Frankrike helst väl kylt vid 8–10 °C som följande vin till kåldolmar, grönsaksgryta med pesto eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Arrogant Frog