Valckenberg Numero 1 trocken - P.J. Valckenberg

Bubblorna i detta mousserande vin lyser stadigt och fint i glaset. Detta mousserande vin smickrar också ögat med reflektioner Den första näsan på Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg visar nyanser av mirabellplommon, äpplen och aprikoser. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta tyska vin har en elegant torr smak. Det har tappats på flaska med endast 18,8 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en oerhört smältande och lätt textur. Finalen på detta mogna mousserande vin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar med en vacker efterklang.

Vinifiering av Valckenberg Numero 1 dry P.J. Valckenberg Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg från Valckenberg Numero 1 dry P.J. Valckenberg

Njut av detta mousserande vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till kålrulader, kikärtscurry eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från P.J. Valckenberg