Viognier - Les Bertholets

Viognier - Les Bertholets presenterar sig i en strålande guldgul färg som redan vid första ögonkast gör ett förförande intryck. Med sin utpräglade och aromatiska doft blomstrar denna vin med florala toner som påminner om ömtåliga jasminblommor och mogna aprikoser. Dessa aromer understryks av en aning exotiska frukter som mango och en fin, mineralisk ton som ger gommen en fullkomlig smakupplevelse. På gommen utvecklar Viognier - Les Bertholets en riklig krämighet som åtföljs av en behaglig friskhet. Den balanserade syran bidrar till en harmonisk avslutning, vilken gör vinet oförglömligt.

Viognier från Les Bertholets - Vinifikation och odling av druvorna

Druvorna till Viognier - Les Bertholets odlas i utvalda, soliga lägen där de idealiska förhållandena för druvornas mognad råder. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna går till bearbetning. Efter den selektiva skörden pressas druvorna varsamt, följt av en kontrollerad jäsning i temperaturreglerade rostfria tankar. Detta garanterar att de fruktiga aromerna bevaras perfekt. Lagringen sker delvis i ekfat, vilket ger vinet en extra komplexitet och djup. Så skapas en Viognier - Les Bertholets som både entusiaster och kännare älskar.

Viognier från Les Bertholets - Matrekommendation

Viognier - Les Bertholets passar utmärkt som följeslagare till en mängd kulinariska läckerheter. Särskilt bra harmoniserar den med lätta, fräscha rätter som stekt fisk, skaldjur eller knaprigt kycklingkött. Även till asiatiska rätter som sushi eller kryddig thailändsk curry visar detta vin sin fulla potential. Dessutom passar den perfekt till krämiga tillagningar, som risotto med sparris eller ostvariationer. Njut av Viognier - Les Bertholets vid en serveringstemperatur på 8-10 grader Celsius och upplev den spännande aromatiken och den fulla smaken som detta vin har att erbjuda.

• Fler produkter från Les Bertholets