Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen - Knobloch

Med Knobloch Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen hamnar ett förstklassigt veganskt vitt vin i det virvlade glaset. Här visar det en underbart briljant, ljusgul färg. Den första doften av Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen bjuder på päron, kvitten och äpplen. Till de fruktiga delarna av bouqueten ansluter sig ytterligare fruktigt-balsamiska nyanser.

Knobloch Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen presenterar sig för finsmakaren behagligt torr. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i den högre instegsklassen. På tungan utmärker sig detta lättfotade vita vin genom en oerhört sidenmjuk textur. Genom sin livliga fruktsyra framstår Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen imponerande fräscht och livligt på gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Knobloch Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen

Detta eleganta vita vin från Tyskland vinifieras ekologiskt av druvsorten Weißburgunder. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring i några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen varsamt.

Serveringsrekommendation för Weißburgunder Gutswein Qw Rheinhessen från Knobloch

Avnjut detta veganska vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10°C som sällskap till omelett med lax och fänkål, wokade grönsaker med fisk eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Knobloch