Weissburgunder - Winzerhof Stahl

Winzerhof Stahl Den eleganta Pinot Blanc från skimrar i glaset med en ljus ljusgul. Den första näsan av Pinot Blanc visar violer, jasmin och lime. De fruktiga antydningarna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Winzerhof Stahl Detta torra vita vin från är perfekt för vinälskare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Weissburgunder kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 3 gram restsocker. I gommen har detta balanserade vita vin en underbart lätt struktur. Tack vare den närvarande fruktsyran är Weissburgunder underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Franken glädjer slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Winzerhof Stahl Vinifiering av Pinot Blanc

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Blanc. Winzerhof Stahl För detta underbart balanserade vin av en enda sort från , skördades endast förstklassiga druvor. Vid optimal mognad skördas druvorna för Pinot Blanc uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter skörden förs druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Winzerhof Stahl Matrekommendationer för Weissburgunder

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till spenatgratäng med mandel, purjolökstortilla eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Winzerhof Stahl