Weißwein Rheinhessen lieblich 1,0 l - Peter Mertes

Det lättfotade vita vinet Rheinhessen lieblich från Peter Mertes glider in i glaset med en lysande gyllengul. I glaset avslöjar detta vita vin från Peter Mertes aromer av aprikoser, citroner, kumquats, persikor och apelsiner, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Det lättfotade Peter Mertes vita vinet Rheinhessen lieblich visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis beror på dess återstående söta profil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt konsistens. På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar det vita vinet Rheinhessen lieblich gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. I avslutningen bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en härlig längd. Återigen framträder inslag av apelsin och nektarin.

Vinifiering av Peter Mertes vita vin Rheinhessen söt

Det eleganta vita vinet Rheinhessen lieblich från Rheinhessen är tillverkat av druvor av olika utvalda druvsorter. Efter manuell skörd förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan det vita vinet Rheinhessen lieblich fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Weißwein Rheinhessen lieblich noggrant.

Matrekommendation för det vita vinet Rheinhessen lieblich från Peter Mertes

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C till mandelmjölksgelé med litchi, persika-passionsfruktdessert eller yoghurtmousse med vallmofrön.

• Fler produkter från Peter Mertes