Riesling süss und fruchtig - Maybach

Maybach Riesling söt av Peter Mertes från Rheinhessen visar en strålande, ljusgul färg i glaset. Till näsan presenterar detta Peter Mertes vita vin alla typer av gallia melon, kvitten, mango, physalis och äpplen.

Den lätta Peter Mertes Maybach Riesling söt presenterar oss med en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess återstående söta smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt konsistens. Maybach Riesling sweet har en frisk och livlig smak tack vare den koncentrerade fruktsyran. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Maybach Riesling süss från Peter Mertes

Den eleganta Maybach Riesling süss från Tyskland är ett vin med en enda sort gjord av druvsorten Riesling. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar får Maybach Riesling süss harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Maybach Riesling süss noggrant.

Matrekommendation för Maybach Riesling süss av Peter Mertes

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till fläderblomsyoghurtglass med citronmeliss, mandelmjölksgelé med litchiplommon eller bakade äpplen med yoghurtsås.

• Fler produkter från Maybach