Winzerglühwein Rot - Weinbiet Manufaktur

Winemakerns glögg Röd från Weinbiet Manufaktur visar sig i en intensiv rubinröd färg. Dess aromatiska bukett förenar fruktiga nyanser av mogna körsbär och saftiga blåbär. Detta fruktspel betonas av kryddiga accenter som kanel och muskot, som omedelbart sprider en behaglig värme i näsan. På gommen utvecklar vinet en harmonisk balans mellan frukt och subtil sötma. Den mjuka tanninstrukturen ger en smidig eftersmak. En antydan av choklad rundar av smakupplevelsen och lämnar ett bestående intryck.

Vinifikation av Winemakerns glögg Röd från Weinbiet Manufaktur

För Winemakerns glögg Röd skördas de bästa druvorna från hållbart odlad vinodlingar. Druvorna kommer från noggrant utvalda parceller där vinstockarna får optimal sol. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa frukterna och undvika att skadade druvor kommer in i vinproduktionen. Efter skörden krossas vinet och jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter jäsningen bearbetas vinet varsamt och förbättras med utvalda kryddor, vilket ger dess typiska glöggsmak. Efter filtrering fylls vinet på flaskor vid den perfekta tidpunkten och får sedan vila en tid för att fullt utveckla sina aromer.

Matrekommendationer till Winemakerns glögg Röd från Weinbiet Manufaktur

Till din Winemakerns glögg Röd passar följande rätter särskilt bra:

1. Rejäl viltmat, som vildsvinsstek eller rådjursrygg
2. Söta efterrätter, som ugnsrostade äpplen med kanel och valnötter
3. Fylliga ostbrickor med kraftiga ostsorter
4. Småkakor eller pepparkakor under julhelgen

Njut av denna glögg på kalla vinterkvällar eller vid festliga tillfällen för att fullt uppleva aromerna av fruktiga och kryddiga komponenter.

• Ugnsrostade äpplen med vaniljglass
• Kastanjer och andra rostade nötter
• Chokladfondue med färska frukter
• Starka och kryddiga grillrätter

• Fler produkter från Weinbiet Manufaktur eG