Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot - Zonnebloem

Zonebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot från Zonnebloem från Västra Kapprovinsen visar en tät, rubinröd färg i glaset. När glaset virvlas upp visar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket framgår av de klara glasmålningarna vid kanten av glaset. I glaset framträder underbart uttrycksfulla toner av blåbär, surkörsbär, röda vinbär och plommon. Det finns också inslag av muskotnöt, kanel och peppar.

I gommen är Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot från Zonnebloem underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. Det finns torrt och riktigt torrt. Detta röda vin tillhör den senare gruppen, eftersom det tappades på flaska med endast 2,5 g restsocker. I gommen kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät struktur. Med sin vitala fruktsyra är Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot fantastiskt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta röda vin från Västra Kapprovinsen, närmare bestämt från Stellenbosch, är i slutändan härlig med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot från Zonnebloem

Det kraftfulla Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot från Sydafrika är en cuvée gjord av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 14 månaders mognad i ny ekved.

Vinrekommendation för Zonnebloem Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot

Detta sydafrikanska rödvin är perfekt som ett komplement till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.

Awards för Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot från Zonnebloem

• Fler produkter från Zonnebloem