Zweigelt Burgenland - Zantho

Zweigelt från Zantho i Burgenland presenterar en lysande, ljusröd färg i vinglaset. Den första doften av Zweigelt Burgenland avslöjar toner av björnbär, mulber och svarta vinbär. De fruktiga delarna av bouqueten kompletteras av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Zweigelt Burgenland från Zantho är idealisk för alla vinälskare som föredrar torra viner. Den visar sig dock aldrig karg eller spröd, utan är rund och smidig. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt tät textur. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Zweigelt som exceptionellt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta rödvin från vinregionen Burgenland äntligen med beaktansvärd längd. Återigen uppstår toner av björnbär och svarta vinbär.

Vinifikation av Zantho Zweigelt Burgenland

Detta balanserade rödvin från Österrike framställs av druvsorten Zweigelt. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vinkällaren. Här sorteras och mals de varsamt. Efteråt sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter sin slut kan Zweigelt Burgenland fortsätta att harmonisera på den fina jästen i några månader.

Matrekommendationer för Zantho Zweigelt Burgenland

Njut av detta rödvin från Österrike helst tempererat vid 15 - 18°C som ett följande vin till kryddig curry med lamm, nudlar med korvbollar eller kikärts-curry.

Utmärkelser för Zweigelt Burgenland från Zantho

Detta vin från Neusiedler See imponerar inte bara på oss, nej, även kända kritiker har redan utmärkt det. Bland bedömningarna finns

• A La Carte - 90 poäng

• Fler produkter från Zantho