1435 Riesling trocken - Weingut Künstler

Weingut Künstler Den lättfotade 1435 Riesling skimrar i glaset med en strålande ljusgul färg. Detta tyska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av aprikoser, persikor, vingårdspersikor och nektariner. Till detta kommer inslag av skogsgolv och solvärmd sten.

Weingut Künstler 1435 Riesling imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 5,6 gram restsocker. Det här är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Lättfotat och mångbottnat presenterar sig detta täta vita vin på gommen. Med sin livliga fruktsyra är 1435 Riesling underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheingau imponerar äntligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av sand och löss.

Vinifiering av 1435 Riesling från Weingut Künstler

Den eleganta 1435 Riesling från Tyskland är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Riesling. I Rheingau-regionen växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av lera, sand, loess, grus och marl. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och stora träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av flera månaders mognadslagring på stora ekfat.

Weingut Künstler Matrekommendation för 1435 Riesling

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till wokade grönsaker med fisk, potatispanna med lax eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Weingut Künstler