2ème Cru Classé AOC - Château Gruaud-Larose

Den 2ème Cru Classé från Château Gruaud-Larose från Bordeaux presenterar i det svirrade glaset en tät, purpurröd färg. Vid kanten visar detta franska rödvin dessutom en övergång mot granatrött. När man svirrar glaset avslöjar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig som kyrkfönster på glaskanten. Aromatiken hos detta rödvin från Bordeaux bestäms av toner av de mest skilda röda och svarta bär och mörka frukter som bigarråer och plommon. Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé presenterar sig för vinälskaren härligt torrt. Detta rödvin visar sig därvid aldrig grovhugget eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i ikonvinssegmentet. Finalen på detta mogna rödvin från regionen Bordeaux begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av 2ème Cru Classé från Château Gruaud-Larose

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen 2ème Cru Classé från Château Gruaud-Larose är druvorna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. 2ème Cru Classé är ett vin från gamla världen rakt igenom, ty denna fransman utstrålar en exceptionell europeisk charm som helt klart understryker framgången för viner från gamla världen. Efter skörden kommer vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning får den kraftfulla 2ème Cru Classé mogna ytterligare några månader i ekfat.

Matrekommendation till Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé

Detta rödvin från Frankrike passar perfekt till en hel rad fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka för sig själv.

• Fler produkter från Château Gruaud-Larose