60/40 Rotling trocken - Weingut Zotz

Den 60/40 Rotling trocken från den välrenommerade vinproduktionen Zotz imponerar med en strålande, livlig färg. Kombinationen av röda och vita druvor skapar en unik karaktär som strålar sejdigt och fräscht i glaset. En underbar doft smeker sinnena. Noter av mogna persikor, krispiga äpplen och förföriska röda bär kommer perfekt till sin rätt. Med varje klunk utvecklar sig en harmoni av fruktiga nyanser och en behaglig fräschör. Den fina syran fräschar upp gommen och ger en livlig dryckesupplevelse. Rökiga och kryddiga inslag rundar av smaken och lämnar ett bestående intryck. Den 60/40 Rotling trocken erbjuder ett smakäventyr som vinälskare kommer att njuta av med passion.

Vinifikation av 60/40 Rotling trocken från Weingut Zotz

Den 60/40 Rotling trocken från Zotz vinifieras med största omsorg. Druvorna kommer från de bästa lägena och plockas för hand. För att bevara fräschören och aromatiken sker skörden tidigt på morgonen. När druverna ankommer till källaren, sker en skonsam pressning som möjliggör extraktion av de värdefulla aromerna. En del av vinet lagras i tankar av rostfritt stål. Detta bevarar de fruktiga tonerna och ger vinet sin sprudlande fräschör. Den andra delen genomgår en kort mognadsprocess i ekfat, vilket ger mjuka, strukturerande inslag. Efter noggrant urval följer buteljeringen. Höga kvalitetsstandarder säkerställer vinets karaktär och njutning. Således skapas ett anmärkningsvärt vin som imponerar i varje flaska och bär vinproducentens signatur.

Matförslag för 60/40 Rotling trocken från Weingut Zotz

Till ett så förtrollande vin hör en läcker rätt. Den 60/40 Rotling trocken från Zotz är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Prova:

1. Grillade räkor med vitlök och färska örter.
2. En medelhavssallad med oliver, fetaost och balsamvinägrett.
3. Kycklingbröst i citronsås med rosmarin.
4. Pasta-rätter med fruktiga såser, perfekt att kombinera med stekt zucchini.

Tack vare sin fräschör och elegans passar detta vin också utmärkt till lätt fisk, till exempel en variation av gäddfilé. Njut av den mångfacetterade smakupplevelsen vid en trevlig kväll eller vid en festlig tillställning. Den 60/40 Rotling trocken från Zotz framstår som en sann njutning, som gör sig utmärkt på varje bord.

• Missa inte att prova den även till sushi eller sashimi.
• En välsmakande risotto med sparris och parmesan blir en stor njutning i sällskap med detta vin.
• Kombinationen med kraftig ost som brie eller getost höjer vinets njutning till en ny nivå.
• Ett picknick med vänner blir en upplevelse när du serverar detta vin med antipasti.

Upplev 60/40 Rotling trocken i samklang med rätt maträtt, och låt dig förtrollas av aromerna – en stor njutning väntar på dig!

• Fler produkter från Weingut Zotz