Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

I glaset visar Alión Ribera del Duero från Vega Sicilia en tät rubinröd färg. När man virvlar i glaset visar detta rödvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. I glaset erbjuder detta röda vin från Vega Sicilia aromer av blåbär, morello körsbär, plommon, mullbär och svarta vinbär, kompletterat med pepparkakskrydda, vanilj och skogsgolv. På gommen öppnar Alión Ribera del Duero från Vega Sicilia underbart aromatisk, fruktdriven och balanserad. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Castilla y León, närmare bestämt från Ribera del Duero DO, är övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Alión Ribera del Duero från Vega Sicilia

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. Alión Ribera del Duero är ett gammalt världsvin i ordets bästa mening, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Druvorna till detta röda vin från Spanien skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Alión Ribera del Duero i 14 månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Alión Ribera del Duero från Vega Sicilia

Upplev detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till grönsaksgryta med pesto, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller spenatgratäng med mandlar.

Utmärkelser för Alión Ribera del Duero från Vega Sicilia

Förutom ett ikonvin rykte kan detta Vega Sicilia-vin också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2017 års årgång

• Guía Peñín - 94 poäng
• Vinadvokat Robert M. Parker - 94 poäng
• Wine Enthusiast - 92 poäng
• Guía Proensa - 99 poäng

• Fler produkter från Vega Sicilia