Corimbo I Ribera del Duero DO - Bodegas La Horra

Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero är ett förstklassigt rött vin. Här visar det upp en härligt tät, rubinröd färg. När rödvinsglaset hålls i en liten vinkel får det en charmig granatröd nyans i kanten. Om man ger det lite luft genom att snurra det visar detta rödvin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster på glasets kant. Detta röda vin från Spanien hälls upp i ett rödvinsglas och visar underbart uttrycksfulla aromer av moreller, svarta körsbär, svarta vinbär och plommon, som avrundas av pepparkakskryddor, mörk choklad och kakaobönor, som bidrar till fatlagringen.

Detta torra röda vin från Bodegas La Horra är precis rätt för vinälskare som gillar det helt torrt. I gommen har detta kraftfulla rödvin en härligt fyllig och tät textur. På slutet glädjer detta röda vin från vinodlingsregionen Kastilien - León äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till plommon och svart körsbär. I finishen läggs mineralnoter av lera och kalksten dominerade jordar.

Vinifiering av Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Grunden för det kraftfulla Corimbo I Ribera del Duero från Kastilien - León är druvor från druvsorten Tempranillo. Druvorna växer under optimala förhållanden i Kastilien - León. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av lera, sand och kalksten. Druvorna till detta röda vin från Spanien skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. När druvorna har skördats transporteras de snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål, litet trä och stort trä vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 16 månaders mognad på franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Njut av detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till fyllda paprikor, potatispanna med lax eller grönsakscouscous med köttbullar.

Utmärkelser för Corimbo I Ribera del Duero från Bodegas La Horra

Detta vin från Castilla - León övertygar oss inte bara, utan också välkända vinkritiker tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betygen är

• Decanter - 93 poäng

• Fler produkter från Bodegas La Horra