Cirsion Rioja DOCa in HK - Bodegas Roda

HK Cirsion Rioja in från Bodegas Roda i La Rioja presenterar en tät, rubinröd färg i vinglaset. Med lite sidopositionering får rödvinsglaset en charmig granatröd ton vid kanterna. När man snurrar glaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. HK Den första näsan av Cirsion Rioja i present av plommon, morello körsbär och damsons. De fruktiga komponenterna i buketten förenas med anteckningar om fatåldring som ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

HK I gommen öppnar Cirsion Rioja in från Bodegas Roda behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt köttig och tät textur. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja på en vacker längd. Återigen framträder inslag av blåbär och svarta vinbär.

Vinifiering av Bodegas Roda Cirsion Rioja i HK

HK Grunden för den kraftfulla Cirsion Rioja in från La Rioja är druvor från druvsorten Tempranillo. Efter att druvorna har skördats tas de till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. HK Efter avslutad jäsning lagras Cirsion Rioja i flera månader på franska ekfat i .

HK Mat rekommendation för Cirsion Rioja i från Bodegas Roda

Detta spanska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till grönsakscouscous med köttbullar, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Bodegas Roda