Amour de Tropez Rosé - Domaine Tropez

Den Amour de Tropez Rosé kännetecknas av sin raffinerade, lysande färg, som visar subtila nyanser av laxrosa pink. I näsan utvecklas vinet en förtrollande doftspel av färska röda frukter. Hallon och jordgubbar står i förgrunden och omfamnas av ömtåliga florala noter. I munnen visar sig denna rosé livlig och sprudlande, med en harmonisk balans mellan frukt och syra. Subtila aromer av vattenmelon och grapefrukt ger Amour de Tropez Rosé en uppfriskande karaktär. Den smidiga texturen understryks av en behaglig mineralitet som präglar den långa eftersmaken.

1. Färg: Laxrosa Pink 2. Aromer: Hallon, jordgubbar, vattenmelon, grapefrukt 3. Smak: Sprudlande, harmonisk, livlig, smaklig 4. Eftersmak: Lång och mineralisk

Vinifikation av Amour de Tropez Rosé från Domaine Tropez

Trauben för Amour de Tropez Rosé kommer från noggrant skötta vingårdar i den pittoreska regionen Provence. Vinrankorna odlas enligt ekologiska kriterier, vilket väsentligt ökar kvaliteten och aromspektrumet av druvorna. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa frukterna. Endast perfekt mogna druvor används. Vinifikationen sker under stränga kontroller. Först pressas druvorna varsamt för att extrahera de subtila aromerna. Därefter följer jäsningen i rostfria tankar vid låga temperaturer. Denna process bevarar friskheten och densiteten av fruktaromerna. Efter jäsningen lagras vinet i flera månader i dessa tankar, vilket ger det en extra komplexitet och djup. Den sista touchen ges genom en skonsam filtrering för att garantera klarhet och briljans.

Maträttsförslag till Amour de Tropez Rosé från Domaine Tropez

Den Amour de Tropez Rosé är en verklig njutning och kompletterar en mängd rätter. Dess uppfriskande karaktär gör den till den idealiska följeslagaren för lätta måltider. Njut av denna läckra rosé med:

• Grillade grönsaker med en lätt balsamicosirap
• Fräscha sallader med getost och honungsdressing
• Skaldjursfat, särskilt räkor och pilgrimsmusslor
• Lätta kötträtter som kyckling eller kalkonbröst med örter
• Italienska antipasti, med oliver och skinka

Oavsett om det är vid en avslappnad grillkväll eller som följeslagare till en lång middag, harmoniserar Amour de Tropez Rosé perfekt med många rätter genom sin fina fruktighet och uppfriskande syra. Låt dig förföras av detta vin och njut av arommångfalden i Provence!

• Fler produkter från Domaine Tropez