Benjamin de Beauregard Pomerol AOC - Château Beauregard

Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol är ett förstklassigt rött vin. Här har det en underbart ljus, karmosinröd färg. Den första doften av Benjamin de Beauregard Pomerol presenterar toner av svarta körsbär, plommon och morellokörsbär. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som enbär, garrigue och grön paprika.

Detta torra rödvin från Château Beauregard är precis rätt för personer som vill ha det helt torrt. I gommen har detta balanserade rödvin en härligt tät struktur. Fruktsyran i Benjamin de Beauregard Pomerol är behagligt rundad och gör detta vin underbart smidigt. I mål imponerar detta röda vin från Bordeaux vinodlingsregion med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till plommon och svart körsbär. I avslutningen kommer mineralnoter från de grus- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol

Cabernet Franc- och Merlot-druvor utgör grunden för den förstklassiga och underbart balanserade Benjamin de Beauregard Pomerol-cuvéen från Château Beauregard. I Bordeaux växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och grus. När druvorna till Benjamin de Beauregard Pomerol är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva skördare. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i betong vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 12 månaders lagring på ekfat.

Matrekommendation för Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till pumpagryta, kryddig curry med lamm eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Château de Beauregard