Blanco Semidulce - Conde de Alicante

Conde de Alicante Blanco Semidulce är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. I doften bjuder detta vita vin från Conde de Alicante på alla sorters violer, lavendel, galliamelon, jasmin och parfymerad ros.

I gommen har detta lättfotade vita vin en underbart silkeslen struktur. På grund av sin nuvarande fruktsyra avslöjar Blanco Semidulce sig för att vara fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Finalen av detta vita vin från vinodlingsregionen Valencia, närmare bestämt från Alicante DO, glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Conde de Alicante Blanco Semidulce

Detta eleganta vita vin från Spanien vinifieras av druvsorterna Macabeo och Muscat. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Conde de Alicante Blanco Semidulce

Detta spanska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till rödlök fylld med couscous och aprikoser, fruktig endivesallad eller fiskcurry med kokos och lime.

• Fler produkter från Conde de Alicante